カテゴリー「グルメ・クッキング」の3件の記事

クッキング #2

たんぱく質+鉄分+繊維
ほうれん草のおひたし・ささみのレンジ蒸し・昨日の残り物
食欲が無いと思ってたけど、油っこいものと酒以外なら大丈夫みたいだ。
きんぴらのうまさは異常。

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クッキング

ザ・粗食
きんぴら・肉じゃが(肉少なめ)・豆腐とわかめの味噌汁・十六穀ご飯
※次回は、「ほうれん草のおひたし」と「ささみのレンジ蒸し」の予定です。

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ダックワーズ

Wさんからいただいたキーマン(祁門)のお茶請けを買いにコンビニに行った。普段は家には煎餅くらいしか置いてないと言ったら、セブンのフィナンシェとバナナパウンドをお勧めされた。残念ながらうちの近所の店ではバナナパウンドは置いてなかったが、なんとダックワーズが置いてあった!!(興奮しすぎか)
数年前に無印でダックワーズに出会って以来、けっこうはまってしまって(とはいっても無印かファミマの安いやつだけど)、ちょくちょく買っては家でも会社でも食べていた。最近はちょっと飽きていたんだけど、セブンのやつは見た目からして無印のやつとは違う。持った感じも違う。

急いで帰ってきて紅茶を淹れる(ティーポットがないので急須で)。キーマンの香りが鼻をくすぐる。蒸らす時間が待ちきれないけど我慢。でも結局待ちすぎてちょっと濃い目になってしまった。でもいい香り。最初はストレートでいただく。うん、美味しい。
そしてまずはお勧めのフィナンシェから。お勧めだけあってこれも美味しい。濃い目に入ってしまったキーマンとの相性もいい。次に期待のダックワーズ。袋を開けたときの香りからして違う。一口かじる。表面がかなりしっかりとカリカリしているのと、アーモンドの香りの強さに驚く。中のフワフワ感はファミマのより若干弱いけど、本来のダックワーズに近いのはこっちなのかもしれない。これは美味しい。アーモンドの香りの強さもキーマンの香りと喧嘩せず、こちらも相性はなかなか。あっという間に紅茶も飲み干してしまった。
かなり危険なものをうっかり発見してしまった。恨みますよ、Wさん(笑)
これから2杯目をミルクでいただこうと思います。

っていうか、男の一人暮らしでこんなこと書くのは我ながらキモいですね。

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